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アパマンショップ清田店のこの人！
村田 〜別名行者〜
と呼ばれており行者にんにくシーズン
彼の存在は重宝されております。行者にんにくは
昔、山の奥深に厳しい修行をしに
行った行者たちが普通のにんにくに比べて
ビタミン類が豊富なこれをスタミナ源として食べ、
ニンニクのような香りがすることから、
この名前が付けられたといわれております。
他にはヒトビロ、キトピロ、ヒトビル、
ヤマニンニク、アイヌネギなどとも呼ばれています。
場所のポイントは
野山の傾斜に多く見られますが
広葉樹の切り株付近 （落葉が腐葉土となり栄養のある土になる）
ある程度沢または川などの水気があるところ
笹林には生えません。
【マナーは】
採取するのは葉っぱが2枚のもの
小さいものはとらない成長に５〜７年もかかります。
手当たり次第には採らない
根から採らない根を傷つけない
村田は根を植えるところから
考えております。
その分佐藤店長に対しおろそかに
なることもしばしばあります。
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